Barrinhas de muesli e iogurte
Normalmente uso um momento do meu final de semana para planejar a alimentação da semana que vai começar e preparar algumas opções de snacks.
Assim não me entrego facilmente as tentações de biscoitinhos que alguém sempre oferece, tenho uma opção saudável, que vai me ajudar a estar mais disposta e saciada nos intervalos.
Essa receita das barrinhas de muesli e iogurte é muito fácil de fazer, você mescla tudo em menos de 5 minutos e depois deixa no forno por 30 min. Então você e sua família estão abastecidos com uma opção saudável, energética e super saborosa para a semana.
Qual a diferença entre o muesli e a granola?
O muesli e a granola são muito parecidos, ambos são compostos de aveia e / ou centeio, embora também os encontremos acompanhados de outros ingredientes, como frutas secas e nozes. Ambas as opções nos fornecem carboidratos, vitamina B e muita fibra.
A principal característica do muesli é que não assa o que gera um menor teor de gordura e açúcar, em relação a granola.
Além disso no preparo do muesli não são adicionados edulcorantes e óleos, como acontece normalmente no preparo da granola, que a deixa mais crocante.
Barrinha de muesli com iogurte
Ingredientes
- 1 xícara muesli
- ½ xícara nozes picadas
- ½ xícara frutas vermelhas desidratadas
- 200 ml iogurte de soja (natural sem sabor)
- 2 colheres de sopa mel
Modo de preparo
- Preaqueça seu forno a 170° C.
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem todos os ingredientes.
- Unte com azeite de coco uma forma de bolo pequena retangular. Normalmente uso uma forma de silicone.
- Coloque a massa formarda na forma e pressione uniformemente com as mãos, até que tenha uma grossura de aproximadamente 2 cm.
- Leve ao forno por 30 min, assim que retirar do forno deixe resfriar e depois de 15 minutos, corte em barrinhas.
- Aproveite essa delícia de lanche!