Torta de mirtilos

A torta de mirtilos é saudável, doce na medida certa, coberta com um delicioso crumble de aveia.

Muito fácil de preparar, simplesmente deliciosa!

Torta de mirtilos

Karla Branco
A torta de mirtilos é saudável, doce na medida certa, coberta com um delicioso crumble de aveia. Muito fácil de preparar e simplesmente deliciosa!
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Tipo de Prato Snack
Porções 16
Calorias 145 kcal

Ingredientes
  

Ingredientes Massa

  • xícara farinha de aveia ou farinho de trigo
  • 1 xícara 1 xícara de aveia em flocos
  • ½ xícara açúcar de coco ou xilitol
  • ½ colher de chá canela em pó
  • ¼ colher de chá bicarbonato de sódio
  • ¼ colher de chá sal
  • 8 colheres de sopa óleo de coco
  • colher de chá baunilha

Ingredientes Recheio

  • xícaras mirtilos frescos ou congelados
  • 3 colheres de sopa xarope de bordo agave ou xarope de arroz
  • 1 colher de sopa amido de milho
  • colhder de chá baunilha
  • 1 pitada sal

Modo de preparo
 

  • Pré-aqueça o forno a 180º.
  • Forre uma forma de aproximadamente 20 cm com papel manteiga. Enquanto o forno aquece vamos ao preparo!
  • Faça a massa em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, os flocos de aveia, o açúcar de coco a canela, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione o óleo de coco e o extrato de baunilha. Misture tudo com um garfo até formar uma maça única.
  • Agora pressione um pouco mais da metade da mistura na forma que já estava reservada, de 20 cm x 20 cm forrada com papel manteiga e, em seguida, coloque o restante da massa na geladeira.
  • O próximo passo agora é o recheio, coloque uma panela média em fogo baixo/médio. Adicione os mirtilos, xarope de arroz, o extrato de baunilha, o amido de milho e o sal.
  • Use uma colher de pau para pressionar um pouco os mirtilos, se eles estiverem frescos. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até engrossar o recheio.
  • Uma vez pronto o recheio, despeje sobre a massa na forma e polvilhe a massa restante que estava reservada na geladeira em cima do recheio.
  • Deixe assar por 30-40 minutos até que o recheio fique borbulhante e o farelo de aveia fique levemente dourado.
  • Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de transferir a geladeira para guardar
  • Essa tortinha fica deliciosa em temperatura ambiente ou diretamente da geladeira.

Informação nutricional por porção

Calories: 145kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 6gSodium: 169mgPotassium: 53mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 13IUVitamin C: 2mgCalcium: 9mgIron: 1mg
Palavras chave torta, torta crumble de mirtilo, torta de mirtilo
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REROGRAM YOURSELF

Com esta sessão te ajudarei a identificar quais mudanças funcionariam bem para suas necessidades, sugerindo novas rotinas e hábitos alimentares para você dar o primeiro passo em direção ao que você busca, se sentir melhor e perceber que é possível mudar para melhor.

CHANGING HABITS

Se você busca identificar as raízes de seus problemas de saúde atuais (falta de energia, distúrbios digestivos, distúrbios alimentares, sobrepeso, estresse crônico) e a desenvolver uma relação saudável com a comida e todos as outras coisas que nutrem sua vida, esta opção é a mais indicada para você!

Cómo funciona el Programa Changing Habits

A primeira etapa é agendar uma sessão de descoberta gratuita de 30 minutos comigo para que você possa ver se sou o que você está procurando. Durante a sessão terei a oportunidade de conhecê-lo melhor e ver onde você está em sua trajetória de saúde. Falaremos sobre a minha metodologia e a abordagem que usarei para ajudá-lo a mudar para um estilo de vida saudável e sustentável.

Com as informações coletadas na sessão de descoberta, identificaremos o melhor programa para você e marcaremos uma nova consulta.

Iniciamos o coaching! A sessão de coaching inicial dura 90 minutos na qual farei uma avaliação nutricional e de saúde completa para que você perceba o seu momento atual. Definiremos metas realistas e desenvolveremos um plano personalizado que te ajudará a mudar desde a primeira sessão.

Ao longo do programa de coaching estaremos em contato (você define quanto!), Tanto nas sessões quanto entre elas através de suporte digital ilimitado. Isso nos ajudará a recomeçar de onde paramos quando nos encontrarmos novamente para suas sessões de acompanhamento de 60 minutos.

Como um Health Coach pode me ajudar?

Um Health Coach é um profissional que mantendo uma abordagem holística da saúde, acompanha e orienta seus pacientes, introduzindo gradativamente mudanças em sua vida em termos de saúde com o objetivo de ajudar a resolver àqueles problemas que acabamos considerando como “normais” e que se transformam em crónicos, comprometendo sua qualidade de vida.

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