Name: Bolonhesa de lentilhas
Total time: 50 min
Ingredients: 1 colher de sopa azeite de oliva (extra virgem); 1 unidade cebola (picada); 2 dentes alho (picado); 1 unidade cenoura (cenoura média fatiada); 200 gr cogumelos shitake (opcional) (fatiados); 1 colher de chá óregano (seco); 1 colher de chá alecrim (seco); 500 ml caldo vegetal; 6 unidades tomate cereja; 1 lata extrato de tomate (400 gr); 1 xícara lentilhas; 1 pitada sal (a gosto); 1 pitada pimenta negra (a gosto)

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