Bombons recheados com pasta de amendoim

Essa receita leva apenas 4 ingredientes e esses bombons são super saborosos. Com baixo teor de açúcar, baixo teor de carboidrato, com uma mordida cremosa e salgadinha que a pasta de amendoim sempre oferece.

Bombons recheados com pasta de amendoim

Karla Branco
Essa receita leva apenas 4 ingredientes e esses bombons são super saborosos. Com baixo teor de açúcar, low carb e uma mordida cremosa e salgadinha que a pasta de amendoim sempre oferece!
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Tempo total 1 hr 8 mins
Tipo de Prato Snack
Porções 10

Ingredientes
  

  • xícara pasta de amendoim sem açúcar
  • 1 colher de sopa 1 colher de sopa de xarope de bordo xarope de arroz ou mel
  • 1 colher de sopa farinha de coco
  • 125 gr chocolate negro chocolate 75%

Modo de preparo
 

  • Em uma tigela média, misture a pasta de amendoim, o xarope de bordo e 1 colher de sopa de farinha de coco.
    Adicione outra colher de sopa de farinha de coco se a mistura estiver escorrendo. A massa deve ser pegajosa como uma massa de biscoito úmida.
    Use uma colher de servir sorvete para servir as porções da mistura em uma forma forrada com papel para forno.
    Coloque a forma na geladeira por 20 minutos ou o tempo necessário para estejam mais firmes.
    Enquanto isso derreta a barra de chocolate em banho-maria, use uma panela pequena em fogo baixo, mexendo sempre.
    Retire da geladeira as porções da pasta de amendoim depois dos 20 minutos e use rapidamente um garfo para mergulhar cada biscoito de amendoim no chocolate.
    Garanta que você está revestindo uniformemente todo o bombom.
    Transfira de volta para a forma forrada com papel e polvilhe com um pouco de flor de sal, se desejar.
    Coloque imediatamente a forma de volta na geladeira por 1 hora.
    Mantenha na geladeira os bombons até consumí-los. Aproveite!
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