Estou sempre testando combinações diferentes dessa receita e sem dúvida essa mescla de ingredientes que mais agradou. Meu filho ama creme de avelã, alías ele e a família inteira!
Essa receita é uma opção saudável feita com avelã, leite vegetal, xarope de bordo, uma pitada de sal e uma barra de chocolate 70% . Além de deliciosa é rica em gorduras boas no melhor estilo “Eat Clean”.
A idéia é consumir menos alimentos processados para poder receber o máximo de benefícios dos nutrientes presentes nos alimentos que estamos ingerindo.
Nutella Caseira
Essa receita é uma opção saudável feita com avelã, leite vegetal, xarope de bordo, uma pitada de sal e uma barra de chocolate 70% . Além de deliciosa é rica em gorduras boas no melhor estilo “Eat Clean”.A idéia é consumir menos alimentos processados para poder receber o máximo de benefícios dos nutrientes presentes nos alimentos que estamos ingerindo.
Ingredientes
- 1½ xícara avelãs torradas sem sal
- ½ xícara bebida vegetal vegetal
- ¼ xícara xarope de bordo agave ou mel
- 1 pitada sal
- 125 gr chovolate 70% picado
Modo de preparo
- Adicione as avelãs torradas em um processador ou liquidificador bem potente. Processe até que elas fiquem totalmente trituradas. Reserve.
- Junte todos os outros ingredientes em um bowl. Leve em banho-maria o bowl para derreter o chocolate e misturar totalmente com os outros ingredientes.
- Na sequência despeje a mistura do bowl no processador com as avelãs trituradas e reservadas. Processe bem todos os ingredientes.
- Depois de misturá-los já está pronto.
- Coloque o creme obtido em um pote hermético e deixe na geladeira. Como não leva conservantes, essa mistura deve estar refrigerada e dura até uma semana.
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