Uma receita rápida e descomplicada. Com os ingredientes mais simples de sua despensa você prepara essa delícia.
Fácil, rico em fibras, adoçado com a própria fruta. Uma ótima opção de café-da-manhã, lanche da tarde ou pré-treino. Uma forma prática e inteligente de incorporar mais fibras e vitaminas no seu dia a dia.
Ingredientes que você vai precisar…
Essa receita é muito prática porque com os ingredientes de sua despensa diária, você consegue preparar essa maravilha rapidinha.
Você vai usar os seguintes ingredientes:
- Bananas muito maduras
- Pasta de amêndoas ( ou de amendoim, castanha de caju ou a que você preferir)
- Ovos
- Leite vegetal
- Aveia em flocos
- Chia
- Extrato de baunilha
- Óleo de coco
- Sementes de chia
- Nozes
- Chocolate 70%
Bolo de banana sem farinha
Fácil de preparar, feito com os ingredientes mais comuns que temos em nossa cozinha e fica incrível!
Ingredientes
- 2 xícaras aveia em flocos
- 1 colher de chá fermento
- 3 unidades bananas ( muito maduras!)
- 1/3 xícara pasta de amêndoas ( ou pasta de amendoim, pasta de castanha de caju, a que você preferir)
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- 1 xícara leite de amêndoas ( sem açúcar)
- 1/4 xícara óleo de coco
- 1 colher de sopa sementes de chia
- 1/2 xícara nozes (picadas)
- 2 unidades ovos
- 1/4 xícaras chocolate 70% (picado)
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 170º C.
- Unte uma forma retangular com óleo de coco.
- Despeje todos os ingredientes, exceto o chocolate picado no liquidificador e misture até atingir uma mistura homogênea.
- Coloque a misture em uma tigela, adicione o chocolate picado e incorpore o chocolate a massa delicadamente.
- Despeje a massa final na forma reservada, se desejar um pouco de chocolate picado em cima e leve para assar cerca de 35" a 40" minutos, ou quando o palito teste sair limpo.
- Deixe esfriar por 20 minutos antes de desenformar e aproveite!
Informação nutricional por porção
Calories: 203kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 6gCholesterol: 27mgSodium: 41mgPotassium: 256mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 58IUVitamin C: 3mgCalcium: 71mgIron: 2mg
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