Barra de granola deliciosa

Gosto de simplicar meu dia a dia na cozinha e para isso o planejamento das refeições é um ponto fundamental.

Essa receita é fácil de preparar, fica deliciosa e agrada a toda família.

Essa barra de granola é uma ótima opção para o lanche.

Gosto de acompanhá-la com iogurte de soja sabor baunilha, fica incrível!

Barra de granola deliciosa

Karla Branco
Essa barra de granola é uma ótima opção para o lanche . Gosto de acompanhá-la com iogurte de soja sabor baunilha, fica incrível!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo Cozinhando 35 mins
Tempo total 45 mins
Tipo de Prato Café da manhã, Snack
Porções 16 barrinhas

Utensilios

  • Processador manual

Ingredientes
  

  • 3 unidades bananas maduras
  • 7 unidades tâmaras (usei a Medjool)
  • 3 colheres de sopa pasta de amendoim
  • 1 pitada sal
  • 1 colher de chá canela
  • ¼ xícara xarope de arce (ágave ou mel)
  • 1 colher de sopa óleo de coco
  • 3 xícaras aveia em flocos
  • xícara frutos secos picados (nozes, amendoas, semsntes de girasssol, etc)
  • ½ xícara damascos picados (ou uvas passas)

Modo de preparo
 

  • Pré-aqueça o forno a 170C.
  • Unte uma forma retangular média ou 2 formas retangulares pequenas como as minhas na foto com óleo de coco. Reserve.
  • Coloque as bananas picadas, as tâmaras, a pasta de amendoim, o sal, a canela, óleo de coco e o xarope de arce em uma tigela. Com um processador manual, misture bem todos os ingredientes.
  • Quando conseguir uma mistura homogênea, adicione os flocos de aveia, os frutos secos picados e o damasco.
  • Agora misture todos os ingredientes com a ajuda de uma colher.
  • Despeje a mistura obtida na forma untada e reservada.
  • Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado.
  • Quando retirar do forno, deixe esfriar para desenformar e cortar em barras,
  • Bom apetite!
Palavras chave barra de granola, barrinha, granola
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