Sopa fria detox

Desde quando me mudei para Barcelona provei uma variedade imensa de gaspachos ou sopas frias.

Essa receita tem ingredientes com propriedades anti-inflamatórias perfeitas para esta temporada de festas que muitas vezes comemos de uma maneira diferente e queremos uma opção para ajudar ao nosso corpo a se recuperar dos excessos.

Uma refeição perfeita para um jantar fácil e delicioso.

Você só precisar colocar todos os ingredientes no liquidificador e em cinco minutos tem uma sopa fria incrível para disfrutar.

Se você não for fã de sopa fria pode aquecê-la, só não deixe ferver para não alterar a sua textura.

Quer ajuda para melhorar tua qualidade de vida?

Se você busca identificar as raízes de seus problemas de saúde atuais (falta de energia, distúrbios digestivos, distúrbios alimentares, sobrepeso, estresse crônico) e a desenvolver uma relação saudável com a comida e todos as outras coisas que nutrem sua vida, o Coaching Changing Habits é opção é a mais indicada para você!

Como funciona o Programa Changing Habits

A primeira etapa é agendar uma sessão de descoberta gratuita de 30 minutos comigo para que você possa ver se sou o que você está procurando. Durante a sessão terei a oportunidade de conhecê-lo melhor e ver onde você está em sua trajetória de saúde. Falaremos sobre a minha metodologia e a abordagem que usarei para ajudá-lo a mudar para um estilo de vida saudável e sustentável.

Com as informações coletadas na sessão de descoberta, identificaremos o melhor programa para você e marcaremos uma nova consulta.

Iniciamos o coaching! A sessão de coaching inicial dura 90 minutos na qual farei uma avaliação nutricional e de saúde completa para que você perceba o seu momento atual. Definiremos metas realistas e desenvolveremos um plano personalizado que te ajudará a mudar desde a primeira sessão.

Ao longo do programa de coaching estaremos em contato (você define quanto!), Tanto nas sessões quanto entre elas através de suporte digital ilimitado. Isso nos ajudará a recomeçar de onde paramos quando nos encontrarmos novamente para suas sessões de acompanhamento de 60 minutos.

Como um Health Coach pode me ajudar?

Um Health Coach é um profissional que mantendo uma abordagem holística da saúde, acompanha e orienta seus pacientes, introduzindo gradativamente mudanças em sua vida em termos de saúde com o objetivo de ajudar a resolver àqueles problemas que acabamos considerando como “normais” e que se transformam em crónicos, comprometendo sua qualidade de vida.

Consulte a seção de perguntas e respostas frequentes e entenda como um Health Coach te ajuda em resolver problemas como desconfortos digestivos, cansaço, dor de cabeça, insônia, enjôo, doenças autoimunes, etc.

Sopa fria detox

Karla Branco
Essa receita tem ingredientes com propriedades anti-inflamatórias perfeitas para esta temporada de festas que muitas vezes comemos de uma maneira diferente e queremos uma opção para ajudar ao nosso corpo a se recuperar dos excessos. Uma refeição perfeita para um jantar fácil e delicioso. Você só precisar colocar todos os ingredientes no liquidificador e em cinco minutos tem uma sopa fria incrível para disfrutar.
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Tempo de Preparo 5 mins
Tempo total 5 mins
Tipo de Prato Prato principal
Porções 2 pratos

Ingredientes
  

  • 1 unidade abacate
  • 1 pequeno pepino (aprox. 125 gr)
  • 100 ml leite vegetal (amêndoas, arroz, caju ou qualquer outro que não seja doce)
  • 1 unidade limão espremido
  • 1 colher de sopa tahini (branco)
  • 1 colher de chá mel (xarope de arce ou agave)
  • 1 colher de chá orégano seco
  • 1 colher de chá coentro moído
  • 1 pitada sal (a gosto)
  • 1 pitada pimentra negra (em pó) (a gosto)
  • 1 dente de alho (triturado)
  • 1 punhado sementes de girassol (opcional para polvilhar como cobertura)

Modo de preparo
 

  • Coloque o abacate descascado junto com o pepino picado com a casca no liquidificador com todos os outros ingredientes, exceto as sementes de girassol.
  • Liquidifique bem por cerca de um minuto, até obter uma mistura uniforme e cremosa.
  • Sirva a sopa imediatamente. Gosto de polvilhar as sementes de girassol para servir, ficam crocante e deliciosa.
  • Bom apetite!
Palavras chave abacate, anti-inflamatório, detox, sopa detox, sopa fria
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Um Health Coach é um profissional que mantendo uma abordagem holística da saúde, acompanha e orienta seus pacientes, introduzindo gradativamente mudanças em sua vida em termos de saúde com o objetivo de ajudar a resolver àqueles problemas que acabamos considerando como “normais” e que se transformam em crónicos, comprometendo sua qualidade de vida.

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