Bolo de limão

Esse bolo de limão é a combinação de um sabor doce delicado que contrasta com uma leve acidez no fundo.

Eu adoro!

Ele é muito fácil de preparar e fica pronto em menos de 30 minutos.

Esse bolo não precisa de cobertura mas gosto de acompanhá-lo com uma cobertura feita de:

  • 400 gr de iogurte grego sem açúcar ( Uso um iogurte grego de coco)
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • Raspas de limão

Quando o bolo já estiver pronto e frio, misture delicadamente os ingredientes da cobertura, se você optar por fazê-la.

Coloque a cobertura sobre o bolo e raspe mais um limão para decorar, fica uma delícia!

Quer ajuda para melhorar tua qualidade de vida?

Se você busca identificar as raízes de seus problemas de saúde atuais (falta de energia, distúrbios digestivos, distúrbios alimentares, sobrepeso, estresse crônico) e a desenvolver uma relação saudável com a comida e todos as outras coisas que nutrem sua vida, o Coaching Changing Habits é opção é a mais indicada para você!

Como funciona o Programa Changing Habits

A primeira etapa é agendar uma sessão de descoberta gratuita de 30 minutos comigo para que você possa ver se sou o que você está procurando. Durante a sessão terei a oportunidade de conhecê-lo melhor e ver onde você está em sua trajetória de saúde. Falaremos sobre a minha metodologia e a abordagem que usarei para ajudá-lo a mudar para um estilo de vida saudável e sustentável.

Com as informações coletadas na sessão de descoberta, identificaremos o melhor programa para você e marcaremos uma nova consulta.

Iniciamos o coaching! A sessão de coaching inicial dura 90 minutos na qual farei uma avaliação nutricional e de saúde completa para que você perceba o seu momento atual. Definiremos metas realistas e desenvolveremos um plano personalizado que te ajudará a mudar desde a primeira sessão.

Ao longo do programa de coaching estaremos em contato (você define quanto!), Tanto nas sessões quanto entre elas através de suporte digital ilimitado. Isso nos ajudará a recomeçar de onde paramos quando nos encontrarmos novamente para suas sessões de acompanhamento de 60 minutos.

Como um Health Coach pode me ajudar?

Um Health Coach é um profissional que mantendo uma abordagem holística da saúde, acompanha e orienta seus pacientes, introduzindo gradativamente mudanças em sua vida em termos de saúde com o objetivo de ajudar a resolver àqueles problemas que acabamos considerando como “normais” e que se transformam em crónicos, comprometendo sua qualidade de vida.

Consulte a seção de perguntas e respostas frequentes e entenda como um Health Coach te ajuda em resolver problemas como desconfortos digestivos, cansaço, dor de cabeça, insônia, enjôo, doenças autoimunes, etc.

Bolo de limão

Karla Branco
Esse bolo de limão é a combinação de um sabor doce delicado que contrasta com uma leve acidez no fundo. Eu adoro!
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Tempo total 28 mins
Tipo de Prato Aperitivo, Sobremesa
Tipo de cozinha Vegana
Porções 12

Ingredientes
  

  • 3 xícaras de chá farinha de amêndoas
  • 3/4 xícara de chá farinha de trigo sarraceno (ou farinha de arroz, farinha de trigo integral)
  • 1 colher de chá Bicarbonato
  • 1 colher de chá fermento em pò
  • 1 unidade limão (espremido)
  • 300 ml xarope de bordo (agave ou se você não busca uma opção vegana pode ser mel)
  • raspas de 1 limão

Modo de preparo
 

  • Pré-aqueça seu forno a 180ºC.
  • Unte uma forma redonda (23 cm de diâmetro) com óleo de coco. Reserve,
  • Em uma tigela grande misture todos os ingredientes secos com as raspas de limão.
  • Agora adicione o suco de limão e o xarope de bordo. Misture bem até que a massa esteja homogênea.
  • Despeje a massa na forma reservada.
  • Leve ao forno por cerca de 20/25 minutos ou até que o palito teste saia limpo, no centro do bolo.
  • Agora retire do forno e deixe esfriar.
  • Esse bolo sem cobertura é delicioso, mas gosto de colocar uma cobertura com iogurte grego.
  • Bom apetite!
Palavras chave bolo de limao, limao
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