Bolo de limão

Esse bolo de limão é a combinação de um sabor doce delicado que contrasta com uma leve acidez no fundo.

Eu adoro!

Ele é muito fácil de preparar e fica pronto em menos de 30 minutos.

Esse bolo não precisa de cobertura mas gosto de acompanhá-lo com uma cobertura feita de:

  • 400 gr de iogurte grego sem açúcar ( Uso um iogurte grego de coco)
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • 1 colher de chá de cúrcuma
  • Raspas de limão

Quando o bolo já estiver pronto e frio, misture delicadamente os ingredientes da cobertura, se você optar por fazê-la.

Coloque a cobertura sobre o bolo e raspe mais um limão para decorar, fica uma delícia!

Bolo de limão

Karla Branco
Esse bolo de limão é a combinação de um sabor doce delicado que contrasta com uma leve acidez no fundo. Eu adoro!
No ratings yet
Tempo total 28 mins
Tipo de Prato Aperitivo, Sobremesa
Tipo de cozinha Vegana
Porções 12

Ingredientes
  

  • 3 xícaras de chá farinha de amêndoas
  • 3/4 xícara de chá farinha de trigo sarraceno (ou farinha de arroz, farinha de trigo integral)
  • 1 colher de chá Bicarbonato
  • 1 colher de chá fermento em pò
  • 1 unidade limão (espremido)
  • 300 ml xarope de bordo (agave ou se você não busca uma opção vegana pode ser mel)
  • raspas de 1 limão

Modo de preparo
 

  • Pré-aqueça seu forno a 180ºC.
  • Unte uma forma redonda (23 cm de diâmetro) com óleo de coco. Reserve,
  • Em uma tigela grande misture todos os ingredientes secos com as raspas de limão.
  • Agora adicione o suco de limão e o xarope de bordo. Misture bem até que a massa esteja homogênea.
  • Despeje a massa na forma reservada.
  • Leve ao forno por cerca de 20/25 minutos ou até que o palito teste saia limpo, no centro do bolo.
  • Agora retire do forno e deixe esfriar.
  • Esse bolo sem cobertura é delicioso, mas gosto de colocar uma cobertura com iogurte grego.
  • Bom apetite!
Palavras chave bolo de limao, limao
Experimentou esta receita?Compartilha tua experiência!

Nunca é tarde para recomeçar!

E você não precisa fazer isso sozinha!

Um Health Coach é alguém que, dependendo das características e necessidades individuais de cada paciente / cliente, o orienta a introduzir gradativamente mudanças em sua vida em termos de saúde, alimentação e bem-estar.

Se você deseja: melhorar sua saúde, perder peso para ter uma aparência e se sentir muito melhor, tem problemas de saúde ligados ao sedentarismo e má alimentação ou quer cuidar melhor da saúde de sua família, saiba que o coaching é perfeito para você.

Agende uma avaliação gratuita de 30 minutos

Acrescente informações que acredite possam ser relevantes para a sessão inicial.

Deixe seus comentários

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.