Batatas deliciosas fritas ou não

Nada como uma batatinha pra animar o final de semana.

Nesse caso ela não foi frita mais assada de uma maneira em que está com a mordida crocante ideal.

Acompanhada de tomates cerejas assados, queijo feta e azeitonas pretas fica incrível!

Batatas deliciosas fritas ou não

Karla Branco
Nada como uma batatinha pra animar o final de semana, nesse caso ela não foi frita mais assada de uma maneira em que está com a mordida crocante ideal. Acompanhada de tomates cerejas assados, queijo feta e azeitonas pretas fica incrível!
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Tempo total 7 hrs 43 mins
Tipo de Prato Aperitivo
Porções 4

Ingredientes
  

  • 5 unidades batatas (médias)
  • 3 colheres de sopa salsinha (fresca)
  • 100 gr queijo feta (fresco)
  • 2 colheres de sopa azeitonas pretas
  • 1 pitada sal (a gosto)
  • 1 pitada pimenta negra (a gosto)

Modo de preparo
 

  • Pré-aqueça o forno a 210ªC.
  • Prepare uma assadeira, forre com papel manteiga e reserve.
  • Lave bem as batatas e fatie-as como se você fosse fritá-las. Não tiro a casca, ficaml bem rústicas mesmo.
  • Enquanto isso cozinhe a batata em um panela com água e sal por 5 minutos.
  • Escorre as batatas, e seque-as com um papel para absorver toda água.
  • Distribua as batatas de maneira uniforme pela bandeja, mescle-as com o azeite, o sal e a pimenta.
  • Leve ao forno por 20 minutos, logo mexa mais um `pouco trocando o lado que está assando por mais 10 minutos
  • Tire do forno, polvilhe o queijo feta, os tomates cereja e a salsinha.
  • Leve ao forno de novo por mais 10 minutos
  • Agora é so curtir essa delícia em boa companhia.
  • Bom apetite!
Palavras chave batatas assadas, batatas deliciosas, batatas fritas, batatas saudáveis
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