Bolo de chocolate com banana

Esse bolo de chocolate com banana é uma receita fácil e rápida.

Uma ótima opção de lanche da tarde. Rico em fibras e gorduras boas, uma delícia! 

Bolo de banana com chocolate

Karla Branco
Esse bolo de chocolate com banana é uma receita fácil e rápida. Uma ótima opção de lanche da tarde. Rico em fibras e gorduras boas, uma delícia! 
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Tempo total 25 mins
Tipo de Prato Snack
Porções 12

Ingredientes
  

  • 2 unidades 2 bananas grandes amassadas
  • 2 xícaras farinha de amêndoas
  • 2 unidades ovos
  • ¼ xícara xarope de bordo ou açúcar de coco ou mel
  • ¼ xícara farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa cacau em pó
  • ½ xícara nozes picadas
  • 1 colher de sopa pasta de amendoim
  • 2 colheres de sopa óleo de coco derretidos
  • 1 colher de chá baunilha
  • 3 colheres de chá bicarbonato de sódio
  • 3 colheres de sopa cacau nibs

Modo de preparo
 

  • Pré aqueça o forno a 180°C.
  • Coloque as bananas, os ovos, a farinha de amêndoas, o óleo de coco, a pasta de amendoim e a linhaça no liquidificador de alta potência e misture.
  • Na sequência adicione a baunilha, o cacau, o xarope de bordo , o bicarbonato, e o cacau nibs, misture novamente.
  • Agora adicione as nozes e misture a massa delicadamente com uma colher.
  • Despeje a mistura em uma forma de pão untada com óleo de coco.
  • Coloquei uma gotas de chocolate negro em cima mas é opcional.
  • Leve a massa para assar por 20 minutos ou quando o palito sair seco no teste.
Palavras chave bolo, bolo de banana com chocolate
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