Prebióticos

Alimentos prebióticos, incluindo repolho, alho-poró, maçãs, nozes e leguminosas, saudáveis para o intestino e imunidade

Prebióticos são ingredientes alimentares não digestos que alimentam os probióticos em seu intestino.

Eles desempenham  um  grande  papel  na  influência  dos  tipos  de  micróbios  disponíveis, aumentando  assim os resultados de saúde.

Os prebióticos têm sido associados à melhora da função imunológica, saúde do sistema nervoso, saúde da pele, saúde cardiovascular e saúde óssea.

Todas as fibras  solúveis  são  prebióticas,  e  existem    vários  tipos:  frutose  (incluindo  frutos-oligossacarídeos  [FOS]  e  inulina); galacto-oligossacarídeos  (GOS);   amido resistente; e  oligossacarídeos  pecticos  (PDV)  ou  pectina.

Alimentos e prebióticos

O  gráfico  abaixo  fornece  uma  lista  de  alimentos  que  contêm  esses  prebióticos.

PrebióticosFontes
FrutoseAlcachofras, aspargos, raiz chicória, tâmaras, erva-doce, figos, produtos alimentícios funcionais com inulina (por exemplo, barras de granola de alta fibra), alho, feijão-rim, cebola, ameixas, banana madura, melancia, trigo
Galacto-oligossacarídeos (GOS)Cajus, sementes de chia, leguminosas, pistaches, produtos derivados
de algas marinhas, soja
Amido resistenteCaju, mandioca, banana verde, amido de batata,
batatas (cozidas e resfriadas), nozes de tigre potatoes
 Oligossacarídeos pecticos (PDV)Maçãs, damascos, cerejas, frutas cítricas (especialmente a casca), pectina usada como    espessante em alimentos comerciais, bem como geleias.

Se você segue a Dieta FODMAP de três etapas para síndrome do intestino irritável ou é sensível a alimentos com alta frutose ou galacto/oligassacarídeos (GOS), converse com seu médico sobre o consumo de prebióticos.

Sempre retorne  à  bio-individualidade.

As recomendações alimentares para quem tem condições médicas  e/ou alergias  alimentares e intolerâncias variam.

Até a próxima!

Nunca é tarde para recomeçar!

E você não precisa fazer isso sozinha!

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