Name: Ensopado de beringela e grão-de-bico
Total time: 40 min
Ingredients: 2 unidades berinjelas; 10 unidades tomate cereja; 500 gr extrato de tomate; 400 gr grão de bico ((cozido e escorrido)); 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 2 colheres de chá cominho ((em pó)); 1 pitada sal ((a gosto)); 1 pitada pimenta negra ((a gosto)); 1 colher de sopa azeite de oliva (extra-virgem); 1 punhado kale (( picada))

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