Alimentação

Alimentação, Bem-estar

Dieta sem glúten

A doença celíaca pode se manifestar em uma variedade de sintomas, do gastrointestinal ao neurológico, e se não tratada, pode evoluir para outras doenças autoimunes, incluindo doença da tireoide ou até câncer. Em alguns casos, os indivíduos podem não experimentar nenhum sinal ou sintoma após o consumo de glúten, mesmo que danos no intestino delgado possam estar ocorrendo.

Alimentação, Bem-estar

Alimentação plant-based

Optei por uma alimentação plant-based e o conceito principal é que a maior parte de seus alimentos venham da terra. Frutas, legumes, oleaginosas, verduras, grãos e etc, não excluo a proteína animal, a diferença é a proporção do que consumo.