No meu planejamento alimentar semanal sempre faço um ensopado. Adoro pratos de colher que alimentam a alma e nutrem nosso corpo.
Te animo a preparar esse ensopado com uma base muito simples: cebola, cenoura, aipo, alho e especiarias.
A partir desta base, você também pode fazer outros ensopados saborosos e reconfortantes.
Este é um ensopado cheio de sabor e textura. Eu amo fazer essa receita em grandes lotes e guardar um pouco para o almoço no dia seguinte. Berinjela, tomate, couve e grão-de-bico. Uma maneira deliciosa e fácil de colocar um monte de vegetais em seu dia.
O molho de caju, coentro e limão é simplesmente um sonho. Cremoso, com uma cor linda e delicioso. Ele contrasta perfeitamente com a mistura de feijão com pimenta e adiciona ao arroz muitos sabores. Se você está buscando um jantar prático e saboroso para fazer durante a semana, acabou de encontrar!
Nada como uma batatinha pra animar o final de semana. Nesse caso ela não foi frita mais assada de uma maneira em que está com a mordida crocante ideal. Acompanhada de tomates cerejas assados, queijo feta e azeitonas pretas fica incrível!
A sopa cremosa cenoura e batata-doce é a minha comida caseira preferida atualmente! É incrivelmente suave, saborosa e nutritiva. Além disso, é ridiculamente fácil de fazer com ingredientes naturais. Fica pronta em menos de 30 minutos!
Quando aprendi a preparar algumas receitas rápidas e deliciosas como essa salada de quinoa, sem dúvida nenhuma sustentar um estilo de vida saudável ficou muito mais fácil.
Mesmo quando não tenho quinoa cozida, ela é uma ótima opção pois não demora mais de 15 minutos para preparar.