Dhal é o termo que define as leguminosas secas na Índia, sejam lentilhas, feijões, ervilha e sob este nome também são descritos ensopados com leguminosas, geralmente o mais comum é feito com lentilhas.
Tag: batata-doce
Batata-doce assada com recheio especial
A batata-doce assada é uma das minhas versões favoritas, porque o recheio é realmente especial. Tudo muito simples, cogumelos com feijão preto salteado, pimenta, alho e um molho que dá o toque final!
Ensopado de batata-doce com iogurte
Quantas vezes chegamos em casa depois de um dia cansativo, estressante e queremos comer uma boa comidinha, que além de saciar a fome também conforta a alma? Pra mim essa receita é uma daquelas que faz a gente se sentir bem. Dá uma sensação de conforto e traz boas lembranças. […]