Adoro os ovos crocantes, fáceis de preparar, são um boa dose de proteína para começar o dia, além de deliciosos, dão uma saciedade incrível.
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Shakshuka
Um prato muito popular em todo o Oriente Médio, Mediterrâneo e no norte da África, e com muitas variações, o nome shakshuka é uma gíria árabe para designar ‘uma mistura’ – e aqui é uma mistura de coisas boas! Essa versão é um molho de tomate muito bem temperado, carregado com legumes e rico em proteínas.