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Salada de manga e abacate

Karla Branco
Uma salada incrível , com muito sabor e que dá vida a qualquer prato. Acompanha bem muito outros pratos. Suas cores vibrantes, doçura, frescor e cremosidade, são um ótimo exemplo de como muitas vezes menos é mais!
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Tempo de Preparo 10 mins
Tempo total 10 mins
Tipo de Prato Salada
Porções 4

Ingredientes
  

  • 2 unidades manga (madura)
  • 2 unidades abacates (maduros)
  • 200 gr tomate cereja
  • 1 punhado coentro (fresco e picado)
  • 1 unidade limão (suco de um limão)
  • 3 colheres de sopa azeite de oliva
  • 1 pitada sal (a gosto)

Modo de preparo
 

  • Descasque a manga e corte-as em pedaços pequenos.
  • Corte os abacates ao meio, retire o caroço e corte em pedacinhos do tamanho da manga.
  • Corte os tomates em 4 partes.
  • Misture a manga, o abacate, os tomates e o coentro em uma tigela.
  • Adicione o suco de limão, o azeite e o sal.
  • Misture antes de servir, bom apetite!
Palavras chave anti-inflamatório, molho de salada, salada de manga, salada de manga com acabate
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